学校法人 はちす学園 星の光幼稚園とびっきりの笑顔・君だけの一番星

  1. HOME
  2. 給食のこだわり

給食のこだわり

「健脳食」に取り組んでいます

おいしい給食で「心と体の健康」と「健全な発育」を!!星の光幼稚園は、望ましい食習慣の一環として、「健脳食」に取り組んでいます

大脳の発達に良い「健脳食」

星の光幼稚園では伸びる子を育てるために、栄養バランスの基本を 大切にしています。
給食で健康な脳を保ち、やる気を引き出す体作りを目指しています。

  • お米には強化米、玄米、ビタミンBが入っています
  • 偏食しないように、緑黄色野菜類を多く取り入れています
  • タンパク質、カルシウムが不足しないように心がけています

安全面についても考えています

安全かつ良質で新鮮なものを提供するために、安心・安全な食材選びから、調理、仕分けまで最善の注意を払い給食を提供しています。 衛生面においては、HHCCP(※)の概念に基づいた、チェック記録を行い、毎日点検しています。

※HACCPとは 食品の生産から子どもたちの口に入るまでの中で、「危害が発生しそうだ!!」という点を設定して、「重点的に管理しよう!」と危害の発生を防ぐシステム。

食育

「食」を通じて、季節感や文化を知り、マナーを覚え、 「食」に携わる人への感謝の気持ちを養うよう心がけています。