給食のこだわり
「健脳食」に取り組んでいます
おいしい給食で「心と体の健康」と「健全な発育」を!!星の光幼稚園は、望ましい食習慣の一環として、「健脳食」に取り組んでいます
大脳の発達に良い「健脳食」
星の光幼稚園では伸びる子を育てるために、栄養バランスの基本を 大切にしています。
給食で健康な脳を保ち、やる気を引き出す体作りを目指しています。
安全面についても考えています
安全かつ良質で新鮮なものを提供するために、安心・安全な食材選びから、調理、仕分けまで最善の注意を払い給食を提供しています。 衛生面においては、HHCCP(※)の概念に基づいた、チェック記録を行い、毎日点検しています。
※HACCPとは 食品の生産から子どもたちの口に入るまでの中で、「危害が発生しそうだ!!」という点を設定して、「重点的に管理しよう!」と危害の発生を防ぐシステム。
食育
「食」を通じて、季節感や文化を知り、マナーを覚え、 「食」に携わる人への感謝の気持ちを養うよう心がけています。